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猴头菇吃多了会长胖吗 猴头菇可以减肥吗

2019-10-08阅读(29479)
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猴头菇不仅味道鲜嫩,而且还富含营养,很多人都喜欢吃,经常会用它炖汤、煮粥等食用,但是有些注重身材的人会担心长胖,那么猴头菇吃多了会不会长胖呢?

猴头菇吃多了会长胖吗

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一般不会。

食物中容易导致发胖的成分是脂肪和碳水化合物,而每100克的猴头菇中的脂肪仅为0.2克,碳水化合物的含量约为4.9克,脂肪和碳水化合物的含量都极低,而且每100克的猴头菇热量仅为21大卡,比大多数食物的热量都要低,因此一般情况下即使食用了比较多的猴头菇也不容易导致长胖。

猴头菇可以减肥吗

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对减肥有一定的帮助。

猴头菇是一种热量很低的食物,而且其中含有较为丰富的蛋白质、纤维素等成分,饱腹感比较强,在减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入,而且还有助于促进肠胃蠕动,减少脂肪、胆固醇的吸收,促进多余脂肪的排出,因此适量食用猴头菇对减肥有一定的帮助。

猴头菇吃多少合适

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2-3朵。

猴头菇作为一种食物,其实并没有严格的食用量的要求,多吃一点少吃一点都没有什么太大关系,但是由于猴头菇中含有较为丰富的蛋白质、纤维素等成分,对于消化功能较弱的人群来说,如果食用过多的话无法完全吸收这类营养成分,反而会使它们停滞在肠道中,引起肠胃不适。

猴头菇适合哪些人吃

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胃病患者

中医认为猴头菇具有健脾养胃的功效,可以改善脾胃虚弱的症状,而且其中的猴菇多糖等成分具有修复胃粘膜,抗炎抗溃疡的作用,因此胃病患者食用猴头菇有一定的好处。

高血糖患者

猴头菇中的猴头菇多糖成分,可以提高糖代谢酶系的活性,促进糖的氧化分解,可以起到一定的降血糖作用,适合高血糖、糖尿病患者食用。

低免疫力人群

猴头菇中含有蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等多种营养成分,人体食用后可以帮助补充身体所需营养,增强免疫功能,适合免疫力低下的人群食。

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